Baka vaniljmuffins som blir mjuka, saftiga och fluffiga. Goda som de är eller använd som grundrecept för ytterligare smaksättning.
Tid: 30 minuter, varav 10 minuter i ugnen
Mängd: 24 muffins
Ingredienser:
Vegetariskt
Utrustning:
- 24 st bakformar för mellanstora muffins: ca 2,5 cm höga och 5 cm i bottendiameter
Ugn:
- 225 °C i mitten av ugnen i ca 8-10 minuter med över- och undervärme
Näringsvärden
Näringsvärde per muffins (33 g): 128 kcal, 13 g kolhydrater, 8 g fett, 2 g protein, 0 g fibrer
Hållbarhet och förvaring
Frys in muffinsarna direkt när de svalnat så håller de sig saftiga och fina minst 3 månader i frysen.